|
|
Gevulde Appels
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Mooie grote friszure appels (naar smaak), bruine suiker, gaar kippenvlees, paprikapoeder, kruidnagel, boter, paneermeel, citroensap.
Voorbereiding:
Warm de oven voor op 180 graden. Was en boen de appels en snij de onderkant recht zodat ze kunnen staan, snij het bovenste gedeelte er af en hol ze met de appelboor uit, laat een stevige laag zitten. Snij het kippenvlees zeer fijn, snij blokjes van het appelboorsel en meng alles goed met paprika, kruidnagel en wat citroensap.
Bereidingswijze:
Smeer de appels aan de binnenkant in met bruine suiker, zet ze in de aluminiumfolie bakjes en vul ze ruim met het kipmengsel (er mag een kop op zitten). Smeer de appels in met wat boter, strooi er paneermeel op en bak ze in de oven tot ze zacht zijn maar niet uit elkaar vallen (tijd afhankelijk van de soort appels, regelmatig kijken dus).
|
|
|